Однолетнее пряно-ароматическое растение семейства бобовых.Возделывается как кормовое, пищевое и лекарственное. Растение высотой 40-50 (до 100) см, стебель малоразветвленный, цветки очень маленькие, желтовато-белые, а в основании светло-фиолетовые,издающие во время цветения приятный ореховым аромат, плоды - довольно крупные бобы (стручки), до 6-10 см длиной, с крупными желтоватыми семенами до 5 мм, по 10-20 штук в каждом бобе.Размолотые бобы входят в состав приправы хмели-сунели. Сушеную зелень, срезанную в начале цветения или созревания семян, листья с цветками, соцветия, сухой порошок из бобов с семенами добавляют в различные блюда из рыбы, мяса, супы, салаты и соусы.В народной медицине применяют как противовоспалительное,болеутоляющее средство, улучшает пищеварение и активизирует обмен веществ. Не требователен к условиям выращивания.
| Агрономический срок годности, лет | 3 |
| Температурное ограничение | Нет |
| Посев на рассаду | Ноябрь - Апрель |
| Особенности выращивания | Открытый грунт |
| Склад | КИУ 5 |
| ШК WB | 2037388367454 |
| Страна | Россия |