Один из лидеров среди овощных культур по содержанию андиоксидантов и минералов, защищающих организм от комплекса заболеваний и раннего старения. Высота мощных, крепких растений достигает 50 см.
Для продления периода отдачи урожая рекомендуется срезать за раз не более 1/3 части зеленой массы. Сочные, нежные, белые черешки по вкусу напоминают спаржу, а зеленая часть листьев – шпинат.
Они подходят для свежего употребления в виде салатов и гарниров. После варки, приготовления на пару и замораживания вкус становится более сладким, а ценные свойства не утрачиваются.
Возможен рассадный способ культивирования – семена на рассаду сеют в середине апреля, высаживают на постоянное место с середины мая. Мангольд хорошо удается на легких, заправленных органическими удобрениями, нейтральных по кислотности почвах.
| Агрономический срок годности, лет | 10 |
| tnved | 1209918000 |
| Сроки созревания | Средний |
| Температурное ограничение | Нет |
| Особенности выращивания | Открытый грунт |
| Сорт или гибрид | Сорт |
| Склад | КИУ 5 |
| ШК WB | 2037641397518 |
| Страна | Россия |