Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта. Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 грамм окрашиваемой массы.
| Набор | Нет |
| Цвет | Жёлтый |
| РосЗакуп | Да |
| Вид | Краситель |
| Температурное ограничение | Нет |
| Продукты | Да |
| Форма выпуска | Жидкий |
| Склад | КИУ 5 |
| Вид красителя | Водорастворимый |
| ШК WB | 2038199085902 |
| Оттенок | Лимонный |
| Страна | Россия |