Настойка «Зубровка» — алкогольный напиток (горькая настойка) крепостью 40°. Настаивается на траве зубровка душистая (Hierochloë odorata ). Растение произрастает в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила название.
Может иметь различные оттенки жёлтого цвета — от светло-жёлтого до янтарного. Имеющийся в зубровке душистой гликозид кумарина придаёт настойке характерный аромат и терпкий вкус и способствует аппетиту и лучшему перевариванию.
Способ применения
- Травы и специи залейте 3–4 л водки или самогона двойной перегонки крепостью 40–50°.
- Настаивайте в тёмном месте 14 дней, периодически встряхивая.
- Отфильтруйте через марлю.
- Дайте отдохнуть неделю.
Подаётся «Зубровка» к холодному мясу, дичи, птице и холодным закускам.
Состав:
- трава зубровка,
- чабрец,
- липовый цвет,
- кориандр,
- декстроза.
| Вес нетто, г | 36 |
| Вид упаковки | Пакет zip-lock |
| Вид | Наборы трав, специй/эссенция |
| Склад | КИУ 4 |
| ШК WB | 2920031330540 |
| Страна | Россия |