Акациевый мёд считается одним из самых изысканных сортов этого природного лакомства и лекарства, и спутать его с каким-то другим видом невозможно. Душистый аромат напоминает о запахе цветка акации. Вкус очень нежный. Ему несвойственна та горечь, присущая, например, гречишному или каштановому мёду.
Цвет и состояние определяются тем, с какого вида акации он был собран. Так, мёд с белой акации в жидком состоянии абсолютно прозрачен и при засахаривании (кристаллизации) становится белым и мелкозернистой консистенции. мёд же с желтой акации очень светлый, практически прозрачный, с легким зеленоватым оттенком. Только что откачанный он плещется словно вода, а при засахаривании становится похожим на сало и тоже имеет мелкую зернистость.
Особенность акациевого мёда в том, что его кристаллизация всегда очень мелкая и наступает мёдленно. Свое жидкое состояние и текучесть сохраняет в течение одного-двух лет, чего нельзя сказать о других разновидностях пчелиного нектара. Достигается этот эффект за счет низкого содержания сахарозы и большого количества фруктозы, что само по себе придает мёду с акации особенную ценность. Даже в кристаллизованном виде он не теряет свою нежность и в целом достаточную однородность консистенции.
Состав: мёд натуральный цветочный.
Противопоказания: детям до достижения 1 года, наличие аллергии на пыльцу растений.
| Вес нетто, г | 750 |
| РосЗакуп | Да |
| Вид | Цветочный |
| Температурное ограничение | Нет |
| Назначение | Для иммунной системы |
| Назначение | При простуде и гриппе |
| Добавки | Без добавок |
| Склад | КИУ 5 |
| Форма выпуска | Мёд |
| ШК WB | 6900074376732 |
| Запрет реализации по сегментам | 00000000578 |
| Страна | Россия |