Лапшерезка Bekker

Использование и уход

• Зафиксируйте лапшерезку на столе и вставьте ручку в отверстие на валике для раскатки теста;
• Перед первым использованием рекомендуется тщательно протереть лапшерезку сухим полотенцем и пропустить немного теста через валик для раскатки. Тесто выбросить. Не рекомендуется мыть лапшерезку в воде;
• Настройте лапшерезку на самую большую толщину, отрегулировав отверстие между валиков на 3 мм;
• Прокатите тесто, поворачивая ручку. Повторите, затем настройте лапшерезку на следующий уровень и снова пропустите тесто. Регулируемая толщина теста от 0,5 мм до 3 мм;
• Разрежьте тесто на ровные полоски с помощью ножа;
• Переставьте ручку в отверстие на нарезном блоке, установите необходимую ширину лапши и пропустите полоску через нарезной блок;
• Рекомендуется чистить лапшерезку с помощью щётки после каждого использования;
• В случае необходимости используйте растительное или оливковое масло для чистки нарезного блока.

Размер лапшерезки: 20,5 х 19,5 х 15 см.

Ширина спагетти: 1,5 мм; 6,6 мм. Толщина теста от 0,5 мм до 3 мм.

• Валик для раскатки теста;
• Нарезной блок;
• Регулятор толщины теста и ширины лапши;
• Ручка.